Est. 2024 • Anapa Coast
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ
ОАЗИС
Где шум прибоя встречается с тишиной векового сада
Мы не просто строили ресторан.
Мы выращивали сад.
Идея "Сада и Моря" родилась из простой мысли: Анапе не хватает тишины. Настоящей, звенящей тишины, в которой вкус еды раскрывается по-новому.
Мы сохранили старые платаны на участке, вписав архитектуру в природу, а не наоборот. Каждое утро наши рыбаки привозят улов прямо к причалу, а зелень мы срезаем с собственных грядок за час до подачи. Это честная кухня. Это диалог между землей и водой.
Александр Воронов
Бренд-шеф
Дыхание Сада
Натуральное дерево, мягкий свет и много воздуха. Пространство, где стираются границы.
Вечерняя Терраса
Приватная Зона
Бар в саду
Почувствуйте атмосферу лично
Алхимия
Вкуса
Гербарий в бокале. Мы настаиваем джин на лаванде из собственного сада, варим кордиал из крымской розы и используем локальные травы для создания уникальных миксов.
Signatures
- Sea Breeze 750₽
Джин, алоэ, морская соль, пена из лайма
- Garden Soul 690₽
Водка на щавеле, бузина, огуречная вода
Bartender's Choice
Доверьтесь нашему шеф-бармену. Расскажите о своих предпочтениях, и мы создадим напиток специально для вас.
Classics
- Negroni Sbagliato 650₽
Кампари, вермут россо, просекко
Коллекция спиртов
Скачать барную карту
